Cara Membuat Masker Alpukat ...

Masker wajah dari buah alpukat (avocado) sangat cocok dijadikan bahan masker wajah karena dapat memperlambat penuaan dini padakulit wajah, karena buah alpukat mengandung asam amino dan beberapa vitamin seperti; vitamin A, B, C dan E.

Selain itu pula, manfaat buah alpukat juga sangat baik bagi kesehatan jika dikonsumsi, diantaranya:

• Menjaga daya tahan tubuh
• Menghaluskan kulit
• Menurunkan kadar kolesterol jahat
• Mengatasi depresi dan menurunkan tekanan darah tinggi
• Antioksidan untuk mencegah kanker
• Meregenerasi hemoglobin, bagus untuk yg anemia atau kurang darah

Untuk merasakan manfaat buah alpukat untuk kesehatan diatas sudah barang tentu kita dapat mengkonsumsinya langsung atau dibuat jus alpukat yang nikmat. Buah alpukat mudah ditemukan dipasaran dengan harga terjangkau.

Buah alpukat untuk Masker Wajah sangat cocok untuk kita yang memiliki kulit wajah kering, normal, dan kulit lembab. Bagaimana cara membuatnya? Anda bisa ikuti langkah-langkah dibawah ini.


Cara Membuat Masker Wajah Dari Buah Alpukat

- Tumbuk daging buah alpukat yang matang.
 - Oleskan ke wajah dan didiamkan selama 30 menit
- Kemudian bilas wajah dengan air hangat atau air mawar, bisa menggunakan kapas.

Masker wajah untuk kulit kering cukup menggunakan resep diatas, sementara untuk jenis kulit yang lain silahkan tambahkan komponen lain seperti dibawah ini:

Untuk Jenis Kulit Normal
- Bisa ditambahkan dengan putih telur yang sudah dikocok

Untuk Jenis Kulit Lembab
- Telur yang dikocok ditambahkan madu organik yang dicampurkan ke masker alpukat tadi.

Madu Untuk Kecantikan Kulit Wanita

Para wanita selalu berupaya untuk menjaga kecantikan kulit mereka. Salah satu bahan alami, yang sejak jaman dulu dipercaya penuh dalam menjaga kecantikan kulit adalah madu.

Madu merupakan humectant yang berarti memiliki kemampuan untuk menarik dan mengikat kelembaban.  Zat alami yang terkandung dalam madu membantu tubuh menjalankan fungsinya dalam melembabkan kulit. Kelembaban merupakan faktor penting untuk menjaga kelembutan, kekenyalan dan kelenturan kulit. Lebih dari itu, madu alami cocok untuk segala jenis kulit, bahkan bagi kulit yang sangat sensitif sekalipun.

Sebuah penelitian terbaru menyebutkan efektivitas madu sebagai antimicrobial agent, yang berfungsi mencegah pertumbuhan bakteri. Menurut Janice Cox, penulis buku Natural Beauty at Home, kandungan antimicrobial dalam madu membuatnya bermanfaat dalam perawatan jerawat ringan. Berbeda dengan produk-produk perawatan jerawat lainnya, kandungan pelembab dalam madu tak membuat kulit kering.

Hasil penelitian terbaru itu juga mengembangkan proses menggunakan madu untuk menciptakan alpha hydroxy acids (AHAs). AHAs merupakan kandungan penting yang ada dalam setiap krem kulit dan pelembab karena fungsinya sebagai pengelupasan kulit. Perawatan dengan cara pengelupasan ini berguna untuk meningkatkan perbaikan sel kulit dan meremajakan kulit. Namun, cara ini juga bisa menyebabkan kulit teriritasi, jadi dengan menambahkan pelembab alami dari madu membuat produk AHAs jadi lebih sempurna.

Dari hasil penelitian Janice Cox pula terungkap, madu menimbulkan efek yang luar biasa pada kulit. Salah satunya adalah membuat kulit berkilau. Untuk melembabkan, melembutkan dan membuat kulit berkilau, bawa serta sebotol madu saat Anda mandi. Oleskan ke kulit dan tepuk-tepuk dengan kedua tangan hingga mengering. Sementara menepuk-nepuk kulit, madu akan lengket di kulit Anda. Basuhlah bekas madu yang lengket tersebut setelah Anda selesai. Dan Anda bisa menikmati hasilnya dengan kulit yang nampak cantik nan cerah.

Madu juga dapat dipergunakan untuk mengelupas kulit mati (scrubbing). Caranya campurkan 1 sendok teh madu dengan sedikit tepung almond ke telapak tangan Anda. Gosokkan perlahan ke wajah sebagai scrub wajah. Lalu basuh wajah Anda dengan air hangat untuk mengangkat madu.

Tapi, yang harus benar-benar diingat, sebelum Anda melakukan eksperimen, sebaiknya pastikan produk madu yang Anda beli 100 % murni. Dan tentu saja, perawatan diatas perlu dihindari bagi Anda yang alergi pada madu.



(Syahidah/voa-islam.com)

Sup Daging Sapi

Cuaca mendung ..paling enak masak yang segar2 .... hmmm

Bahan-bahan:

1/4 Daging sapi, potong dadu

1/4 kg wortel, potong2

1/4 kentang, potong2

3 lembar daun kol, iris memanjang

Daun seledri

Daun bawang

bawang goreng sebagai taburan

1,5 liter air

2 sdm minyak untuk menumis bumbu

3 siung bawang putih, haluskan

2 siung bawang merah, haluskan

1/2 sdt merica, haluskan

Garam

5 buah bunga cengkih

1 biji pala

1 buah tomat, potong2

Cara Memasak:

1. Rebus daging sampai empuk

2. Masukkan wortel, kentang, kol dan bumbu yg ditumis

3. Tambahkan garam, pala, cengkih dan daun bawang

4. Sajikan di mangkuk dan hiasi dengan tomat , bawang goreng dan seledri

Selamat menikmati ...

Es Teler

 Es teler untuk berbuka .... hmmmm  segerrrr .... yuk bikin sendiri aja di rumah ...

 Bahan Es Teler :

• kolang-kaling manis 10 buah, potong-potong
• nangka iris 1 sendok makan
• alpukat kerok 3 sendok makan
• kelapa muda kerok 2 sendok makan
• sirup merah 3 sendok makan
• susu kental manis putih secukupnya
• es serut secukupnya

Cara Membuat Es Teler :

1. Siapkan gelas, masukkan kolang-kaling, nangka, alpukat dan kelapa muda.
2. Tuang sirup merah dan susu kental manis putih.
3. Sajikan bersama es serut.

Untuk 1 gelas

SOES GORENG DURIAN

Minum segelas teh manis hangat dengan camilan sus goreng durian. Wah... pasti nikmat banget!

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 gram margarin
125 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
175 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
100 gram daging durian, diblender halus
3 butir telur
25 gram gula tepung untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Rebus margarin, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.
2. Tambahkan baking powder, daging durian, dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Sendokkan ke minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang berbentuk bola sampai matang.
4. Sajikan dengan gula tepung.

Untuk 30 buah

Makaroni Panggang

Makaroni enak di olah menjadi aneka masakan, baik di tumis, sup, ataupun dipanggang. berikut ini resep macaroni panggang:

Bahan - bahan :

1. 1 (227gr) bungkus makaroni
2. 1/2 kaleng corned beef
3. 50 gr mentega
4. 50 gr bawang bombay
5. 50 gram tepung terigu
6. 3 butir telur dikacau sebentar
7. 125 gr keju parut/parmesan
8. 100 gr daging asap potong korek api
9. 500 cc susu
10. 1/2 sdt pala halus
11. 1/2 sdt merica halus
12. 1 sdt garam

 

Cara membuat:

• Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat
• Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata
• Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
• Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging asap dan makaroni, aduk rata. bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api
• Masukkan telur campur rata
• Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. ratakan, taburi dengan sisa keju parut
• Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C selama 35 menit hingga permukaan
• makaroni kuning kecokelatan

Sambel Lado Ijo

Hasil  bertanya dari mbah 'google', mudah2an hasilnya memuaskan.
Saya lbh suka cabenya digetok kasar, bikin cukup banyak, bisa disimpan dlm kulkas.
Kalaupun perlu yg halus, tinggal ambil seperlunya dan haluskan.

Bahan:
20 cabe hijau
1/2 bh bawang merah besar ( kira2 7 bawang merah biasa)
1/4 tomat hijau

Garam, gula, air jeruk.

Cara membuat:

Kukus cabe, bawang dan tomat hingga ckp layu.
Cabe digetok kasar, bawang digetok kasar.
Tomat dihaluskan.
Kemudian tumis semua bahan sampai ckp matang.
Tambahkan garam dan gula.

Bila mau terasa gurih, tambahkan sedikit kaldu powder.
Sebelum diangkat beri sedikit air jeruk, cicipi rasanya. 

Pepes Ikan asin Daun singkong

Masakan ini selalu mengingatkanku pada ibu ...karena pepes buatannya ini lezat & selalu menggugah seleraku ... di berbagai keadaan ... bahkan disaat2 ngidam yang tak berselera dengan makanan apapun.. pepes ini selalu nikmat .....mmmm... ^_^

Bahan - bahannya: 

Daun singkong muda, secukupnya, rebus sebentar

• 2 ekor ikan asin peda
• 5 bawang merah, iris
• 2 bawang putih, iris
• 5 cabe merah, iris
• 10 cabe rawit
• 1 cm jahe, iris
• 1 cm kunyit, iris
• 1 cm lengkuas, geprek
• 1 lbr daun salam
• 2-3 sdm minyak goreng
  

Daun pisang, utk membungkus 

Cara membuat:

1. Bila ikan asinnya keras, rendam sebentar dlm air panas. 
2. Bentangkan daun pisang. 
3. Taruh berturut2 daun singkong, 1/2 bag. bumbu iris,  ikan asin, bumbu iris.
4. Tuangkan minyak goreng, kemudian bungkus.
5. Kukus kira 30 mnt.
6. Bakar sebentar diatas api
7. sajikan dengan nasi panas .... hmmm

Soto Bangkong

Makanan khas Semarang ini biasaya dimakan saat sarapan atau makan siang  ..... rasanya segar & mengingatkan kampung halaman tercinta.. <3

Bahan :
1 ekor ayam

1.750 ml air untuk merebus
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
1-2 sdm kecap manis

Pelengkap:
Suun kering, seduh hingga lunak, tiriskan
Taoge pendek, seduh hingga layu, tiriskan
Daun bawang, iris tipis
Seledri, iris tipis
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng
Sambal cabe rawit

Bumbu Halus:
16 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kunyit
1-2 sdt merica, sesuai selera
3 sdt ketumbar
2 sdt garam 

Cara Membuat :
Rebus ayam bersama lengkuas, jahe, serai, daun salam dan garam hingga ayam empuk.
Angkat ayamnya dan tiriskan. Suwir-suwir dagingnya.
(Saya lebih suka digoreng dulu)
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu.
Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Jerang kembali di atas api.
Tambahkan air panas secukupnya (kira2 kaldu menjadi 2 ltr).
Cicipi rasanya, tambahkan sedikit gula pasir penyedap. 

Penyajian : siapkan mangkuk saji, masukkan suwiran ayam, suun dan tauge.
Siram dengan kaldu panas, taburi dengan irisan daun bawang, seledri, bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan panas bersama sambal cabai rawit dan pelengkapnya.

Ikan Woku Belanga

Kuahnya itu lho pedes2 asem seger......
Belum lagi aroma dedaunannnya.
Saya paling suka menambahkan daun bawang dan kemangi cukup banyak.
Ikannya bisa apa aja, yg penting berdaging tebal.

Bahan:
4 ptg ikan
1 btg serai, geprek
1/2 lbr daun kunyit, iris halus
2 lbr daun jeruk, iris halus
2 btg daun bawang, iris halus
daun kemangi secukupnya
1 bh tomat besar (enaknya yg masih kehijau2an), potong 8

minyak goreng, utk menumis
Air, secukupnya

Bumbu, haluskan:
5 cabe rawit
2-3 cabe merah
5 bawang merah
1-2 cm jahe
1/2 cm kunyit

Garam, gula pasir

Cara membuat:

• Rendam ikan dgn air jeruk dan garam.
• Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
• Masukkan potongan ikan, biarkan sebentar sampai ikan berubah warna.
• Tuang air panas secukupnya, sampai ikan terendam.
• Masak sampai ikan matang, tambahkan garam dan sedikit gula pasir.
• Menjelang diangkat, masukkan tomat, biarkan sampai agak layu.
• Terakhir taburi daun bawang dan kemangi.
• Angkat & hidangkan

Sirloin Steak with Mushroom Sauce

Pengen belajar bikin steak sendiri karena kalo beli di resto harganya selangit ... hehehe

Bahannya gak macem2, buatnya gampang dan lumayan cepet juga.

Katanya kunci pembuatan steak ini terletak pd waktu memanggangnya, harus pas suhu dan waktunya. Trus membaliknya cukup 1x utk tiap permukaan.
Saya sendiri menyukai steak yg well done.
Untuk memanggangnya saya pake wajan tebal (iron cash) dgn api kecil-medium kurleb 5-8 mnt utk tiap sisi.

Bahan:
3 ptg sirloin steak (kurleb 500 gr) 

Bumbu perendam: 

•  2 bawang putih, cincang halus 
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 3 sdm minyak zaitun

2 sdm minyak zaitun + 2 sdm margarine, utk memanggang

Bahan Mushroom Sauce: 

• 1 bawang bombay, ukuran sedang 
• 100 gr jamur (kalengan), iris
• 2 sdt tepung terigu
• 250 ml air kaldu daging
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin
• Merica & Garam

Cara membuat: 

• Rendam daging dgn bumbu perendam slm bbrp jam sampai bumbu benar2 meresap (simpan dlm kulkas). 
• Panaskan wajan, kemudian masukkan minyak zaitun dan margarine.
• Panggang steak hingga kedua sisinya matang. (Utk mengetes kematangan, tekan permukaan daging, kalau sudah tidak ada cairan keluar berarti sdh matang)
• Tuang cairan bekas memanggang steak ke dlm wajan lain, kemudian gunakan utk menumis bawang bombay hingga harum.
• Masukkan potongan jamur, tumis sebentar.
• Tambahkan terigu, aduk sampai cukup matang.
• Kemudian masukkan bahan2 lainnya, masak sampai cukup mengental, cicipi rasanya. 
• Siramkan ke atas steak.

Hidangkan steak bersama french fries dan salad.

Kentang Panggang Keju

Hmmm.....it's yummy!!

Bahan:
1 kg kentang, kukus, haluskan
2 sdm susu bubuk
1 btr telur
50 gr keju parut
Garam, gula, merica secukupnya

Topping:
1 sdt mentega
1 sdt tepung terigu
1 gls susu cair
25 gr keju parut

Cara membuat:
Campur seluruh bahan pertama hingga rata.
Olesi pyrex dgn mentega, kemudian masukkan dan ratakan 1/2 bag. adonan kedlmnya.
1/2 bag lagi dibentuk bulat2 kemudian taruh diatasnya.
Panaskan oven 350 F, kemudian panggang kentang selama 15 mnt.

Sementara itu, buat topping:
Lelehkan mentega diatas wajan, kemudian masukkan terigu.
Aduk2 sampai terigu matang.
Tuang susu sedikit2 sambil diaduk agar tdk menggumpal.
Masukkan keju.
Masak sampai adonan ckp kental.

Keluarkan pyrex, kemudian siram topping ke atas kentang.
Panggang kembali selama 10 mnt sampai bag. atas kecoklatan.
Bila perlu panggang dgn api atas sebentar.
Hidangkan hangat2 ketika topping masih melting.
Enak disajikan bersama steak atau meatloaf dan vegetable.